Menu

Soups

• Merchant's broth with beef and poached egg - 300 ml - 15 pln
• Roasted beet mousse with cream 300 ml - 15 pln
• Corn cream with roasted leek 300 ml - 17 pln

Main dish

• Beef tenderloin steak with crispy bacon, roasted beetroot and goat's cheese served with hand-sliced ​​fries 170/150/70 gr - 60 pln
• Duck's leg in cherry sauce served on couscous with 150/50/100 grated carrots 150/50/100 gr - 41 pln
• Pork chop with bone in mushroom sauce on parsley puree with roasted leek 200/150/150 gr - 40 pln
• Pork tenderloin with smoked chocolate, red mashed potatoes and rolls of vegetables 30/150/100 gr - 39 pln

Fish

• Salmon with vegetables 230 gr - 45 pln
• Mirage baked in cream with a vegetable twist 210 gr - 39 pln
• Pike perch on a parsley path with macerated onion 50/150/100 gr - 40 pln

Desserts

• Chocolate Gusto 100 gr - 15 pln
• Ice cream in almonds on raspberry and peach mousse 90/150 gr - 15 pln
• Ice cream on roasted apples served with advocate 90/100 gr + 20 ml - 18 pln

Kuchnia regionalna

• Zalewajka świętokrzyska w chlebku 
• Grycoki (pierogi z kaszą gryszaną) 
• Sakwa Gajowego ( schab faszerowany kapustą i grzybami) w sosie pieprzowym 
• Bulwa Sandomierska ( schab z farszem zmieniaczanym z boczkiem otuulony kapustą włoską) 
• "Zakonna" kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem 

Pizza ( średnica 30 cm)  -  dostępna w Bistro 

• MARGHERITA (sos pomidorowy, ser)
• FUNGI (sos pomidorowy, ser , pieczarki)
• SALAMI   (sos pomidorowy, ser, salami )
• PROSCIUTO  (sos pomidorowy, ser, szynka, kukurydza )
• CZTERY PORY ROKU  (sos pomidorowy, ser, salami, pieczarki, cebula)
• VEGETARIAŃSKA  (sos pomidorowy, ser, pieczarki, cebula, oliwki, kukurydza, papryka)        
• HAWAJSKA  (sos pomidorowy, ser, szynka, ananas)
• PIZZA 4 SERY   (sos pomidorowy, ser )
• VERDURA   (sos pomidorowy, ser, boczek, papryka, oliwki, cebula)
• PIZZA WIEJSKA  (sos pomidorowy, ser, kiełbasa, boczek, ogórek kiszony, cebula)
• UFO ( pizza w kształcie spodka)   (sos pomidorowy, ser, pieczarki, salami, papryka)
• DIAVOLA   (sos pomidorowy, ser, salami, pepperoni )
• CALZONE   (pizza w kształcie pieroga)   (sos pomidorowy, ser, pieczarki, szynka, sos czosnkowy)
• CIŻEMKA (sos pomidorowy, ser, pieczarki, salami, szynka, cebula, oliwki, kukurydza, papryka)
• MAFIOZA (sos pomidorowy, ser, salami, szynka, oliwki, cebula, sos czosnkowy)
• VULCANO  (sos pomidorowy, ser, szynka, salami, pieczarki )
• RUCOLA   (sos pomidorowy, ser, pomidorki cherry, rukola, parmezan)

Our Menu